为了更好地了解螺蛳粉企业在助推乡村振兴方面所作的贡献，并为其他特色产业提供可参考的合作模式，石油化工与环境学院“小米粉，大产业”柳州乡村振兴社会调查团于8月8日前往柳州市螺蛳粉产业园，深入了解螺蛳粉企业的快速发展给周边村民带来的生活水平的变化，探访企业的“龙头产业+合作社+基地+农户”的农业产业化联合体运营模式。

在螺蛳粉产业园，调查团参观了螺蛳粉博物馆，调查了螺状元、乐哈哈、柳江人家、李子柒螺蛳粉、好欢螺等螺蛳粉公司，并对这些公司进行了问卷及走访调查，了解到了各个岗位就职人员获取就业岗位信息的方式。相较于之前的工作，螺蛳粉产业园提供的工作对于员工来说交通更便利，在工作上所需要花费的精力也更少，而薪资相较于之前的工作也没有太大出入甚至更高。

调查团采访了各公司的多名员工及搬运工人，他们也都给予了一些工作上的真实感受。“企社”联合主推产业高速发展的同时也给周边农户带来了良好的收益，为乡村振兴战略发展助力。以小米粉的走红，带动大企业的发展，为特色产业的发展提供了现实模板。