环境科学与工程教学实验室最初于2003年建立于定海校区，2013年7月搬迁至长峙岛校区海科楼，目前实验室总占地面积790m²，现有实验室主任1人，专职实验员2人，实验课指导教师10余人，主要承担环境科学与环境工程两个本科专业的实践性教学任务。依据专业教学体系下设共有十一个分室，分别为低值易耗品室、药品贮存及配制室、环境生态修复实验室、废气控制与处理实验室、环境监测与质量评价实验室、给排水工程实验室、水质分析仪实验室、固废控制处理工程室、精密仪器室、水处理工程实验室、生态建模实验室。

环境科学与工程实验室现拥有连续光源原子吸收光谱仪，CDOM测定仪、微波消解仪、 间隔流动分析仪、荧光分光光度计、体视显微镜、正置显微镜、荧光定量PCR仪等大小型仪器500多件（套），总价值600余万元，能够满足环境类学科相关领域的科研与教学任务。

实验室支撑着《环境仪器分析实验》《环境化学》《环境监测实验》《海水分析化学实验》《环境生态学》《环境科学综合实验》《环境生物学实验》《固体废物处理与处置实验》《大气污染控制工程》《水质工程学实验》《环境微生物学实验》《海洋环境保护与监测》等十几门实验课程教学。为提高学生的实践能力和创新能力，实验室在完成实验教学计划的任务外，在规定的时间内对我院学生开放，为本科生及研究生的课程设计、毕业论文设计、新苗计划、学科竞赛、科技立项等综合研究提供良好的实验场所。近三年期间，本科生在各类学科竞赛中获得19项国家级奖项、64项省级奖项，获奖人数多达164人；获得国家级大学生创新创业训练计划4项、浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划5项、校级创新项目12项；已发表论文近20篇， SCI论文9篇，一级刊物2篇；获得实用新型专利7项，发明专利3项。